临沂平邑美食必吃清单 | 舌尖上的沂蒙山风味之旅

2025-09-03 23:03:45 浏览次数:

临沂平邑美食必吃清单 | 舌尖上的沂蒙山风味之旅

平邑美食攻略:不可错过的地道味道

1. 沂蒙炒鸡:选用本地散养草鸡,配以青椒、花椒爆炒,肉质紧实香辣过瘾。推荐店铺:王记炒鸡老店(平邑县城中心街)。

2. 天宝黄梨:国家地理标志产品,汁多甘甜,可鲜食或制成梨膏,润肺止咳。秋季限定,果园现摘最佳。

3. 蒙山全羊汤:用整羊熬制数小时,汤色乳白,搭配香菜和辣油,冬日暖身必吃。蒙山脚下农家乐最为正宗。

4. 煎饼卷大葱:沂蒙传统主食,杂粮煎饼卷山东大葱,蘸酱食用,朴实却惊艳。街头小摊随处可见。

5. 红烧兔子头:本地特色卤味,麻辣鲜香,肉质细腻。敢尝鲜者可试李记兔头(文化路夜市)。

Tips:建议走访县城老街区与蒙山景区周边农家乐,体验市井与自然交融的美食场景。