平邑小吃深度攻略
平邑小吃以鲁南风味为基础，融合了乡土食材与传统工艺，是临沂美食文化的重要代表。本地人常光顾的小吃摊点遍布街头巷尾，以下为必尝推荐：
- 平邑烧饼：外酥内软，撒满芝麻，常夹入卤肉或蔬菜，是早餐首选。老城区烧饼铺每日现烤，香气四溢。
- 手工豆腐脑：用当地黄豆磨制，口感嫩滑，配以秘制酱汁和辣椒油，暖胃又实惠。
- 沂蒙煎饼：薄如纸片，韧性十足，可卷大葱或炒菜，体验地道农家风味。
- 羊肉汤：选用本地山羊肉，慢火熬煮，汤色乳白，秋冬时节尤其受欢迎。
觅食路线：建议清晨前往平邑县城中心市场，如文化路小吃街，这里聚集了多家老字号。傍晚则可探访社区周边的流动摊贩，感受市井烟火气。多数小吃价格亲民，人均10-20元即可饱餐一顿。注意，许多摊位只收现金，且早市时段人气最旺，需提早前往。